Del monte a la mesa Realizar Pedido                      

 

 

Alberto Uría Moreno

OUTURELOS
Robledo,
Parroquia de Marentes, Ibias
Nombre comercial: Outurelos
Página web: www.mieldeibias.com


PRODUCTOS PRINCIPALES

  • Miel de Brezo Primavera
  • Miel de Castaño
  • Miel de Brezo Otoño
  • Miel de Milflores
  • Miel con nueces
  • Miel con avellanas

OTROS PRODUCTOS

  • Cera
  • Polen
  • Abejas

LA EXPLOTACIÓN

Tres colmenares situados cerca de las localidades de Marentes y Uría en el concejo de Ibias, son los encargados de suministrar todas las materias primas vendidas bajo nuestra marca comercial “Outurelos”. Nuestras abejas permanecen en el mismo emplazamiento todo el año favoreciendo así la polinización de toda la cobertura vegetal del entorno.

MANEJO DE LA EXPLOTACIÓN

Practicamos la apicultura tradicional y artesanal que heredamos de nuestros mayores, tratando a las abejas con el cariño que se merecen, usando para ello colmenas que no dañan a las abejas en el momento de extraer la miel.
Llegado el invierno, dejamos en nuestras colmenas excedentes suficientes para que pasen la etapa fría con la miel que ellas mismas han procesado, por ello lejos de azúcares, preparados y jarabes.

Nuestra miel es un producto totalmente natural, por ello, con cambios bruscos de temperatura o frío, cristalizará (en caso de no hacerlo no sería más que un producto industrial y adulterado mediante la pasteurización que destruye, para conseguir un aspecto líquido, las propiedades beneficiosas que le son inherentes a la miel).  Es por ello que sólo presentamos nuestra miel en tarros de cristal.

Somos apicultores, no comerciantes, por lo que solo vendemos aquello que producimos.

 


Mapa ampliado

Beneficios sociales

  • Dinamizador de la economía local al atraer visitantes al lugar.
  • Empleo local directo e indirecto.
  • Diversificación de la oferta laboral del entorno.
  • Apoyo a la producción local.
  • Fijación de población.

Beneficios ambientales

  • Polinización de todo el entorno, gracias a la labor de pecoreo de las abejas.
  • Aumento de la producción hortofrutícola del entorno.
  • Apoyo directo a la fauna silvestre: urogallo, oso pardo, corzo, jabalí y toda clase de aves.
  • Conservación del entorno del Parque Natural Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias.


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